Hari ni nak bagi resepi Mashed Potato utk dinner semalam. Senang, sedap & kenyang :)
Bahan-bahan utk mashed potato:
3biji kentang
2 sudu besar mentega
3 sudu besar susu segar
Lada sulah
Garam
Cara-cara :
1. Buang kulit kentang, potong dadu dlm saiz yang tidak terlalu kecil.
2. Rebus kentang sehingga lembut (kira-kira 20min)
3. Buang air rebusan & panaskan semula kentang di atas api utk menghilangkan lebihan air yang
t'dapat pada kentang.
4. Lenyekkan kentang rebusan tadi sehingga teksturnya nampak cantik.
5. Panaskan mentega & susu segar.
6. Masukkan kentang lenyek ke dalam campuran mentega & susu segar.
7. Tambahkan lada sulah & garam secukup rasa.
Bahan-bahan utk gravy :
Sup paket segera ( tak kira la perisa mushroom ke apa )
Sos ladahitam-jihah guna brand Life
Cara-cara :
1. Masak sup segera tersebut & tambahkan sos ladahitam mengikut citarasa anda. agak2 la ye.
2. Hidangkan bersama mashed potato :)
All the best !
No comments:
Post a Comment